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快要端午節了,一定要吃粽子的啦~去年我是跟同事團購,今年因為團購數量不足流團

上網找看看有沒有小量訂購,適合小家庭的

看到yahoo購物中心有推出端午節活動

選了春季物販 竹南懷舊肉粽 懷古粽飄香禮盒(6顆入)料豐富而且網上評價也不錯

商品描述:

【商品特色】

米粒均勻的吸收了香味,將北部粽與南部粽的優點充分結合,用料簡單卻充滿濃濃的古早味,我們沒有名店的光環僅靠著扎實的功夫與對食材的堅持,繼續堅持著美食的真諦。

【品牌故事】

'古意心嚐 與粽不同

當舌尖觸動眉間,兒時記憶湧上心頭。源自網路品牌「竹南懷舊肉粽」提供兒時記憶的味道。肉粽,你一定吃過。但手工炒米的肉粽你吃過嗎?這是一個傳承三代的老味道。

來自兩個家庭的張媽媽承接了長輩的傳統手藝

張媽媽憑藉著自身美食天份和與對於食材生俱來的挑剔

融合了外婆的紅蔥頭與奶奶的滷肉香兩項食材優點

摸索改良出製作肉粽最傳統古早味的基礎

紅蔥頭豬油要自己炸才會香,要炸出香氣才能停

黑豬肉要川燙才能滷,這樣才乾淨衛生,才會鮮甜

米要炒過才會香,不能只是拌一拌,這個工不能省

媽媽邊做邊叮囑著

各種食材有他們的獨特香氣,所以都需先經過不同程序處理

以炒、滷、蒸、燜等不同工法一定是免不了的

之後的內餡入粽後才會呈現食材的獨特性,發揮神奇的魔力,讓你感受到媽媽的味道

張媽媽一直叮囑著心翰

「賣出去的要是要像自己吃的品質一樣」

就這樣,每一種食材的處理都不能馬虎

憑藉著對於食材嚴格的挑選與堅持的傳統製作,傳承數十年的經驗,竹南懷舊肉粽的懷舊口味深受各大媒體與美食家的讚賞,從原料採買、清洗處理、內餡製作到包粽過程皆秉持一貫處理,其肉香、粽香融合,米粒均勻的吸收了香味,用料簡單卻充滿濃濃的古早味,我們沒有名店的光環僅靠著扎實的功夫與對食材的堅持,繼續堅持著美食的真諦。"



商品特色:


  • 米粒均勻的吸收了香味,將北部粽與南部粽的優點充分結合




商品規格:


商品名稱【竹南懷舊肉粽】懷古粽飄香禮盒(6顆入)
品牌【竹南懷舊肉粽】懷古粽飄香禮盒(6顆入)
商品種類粽子
數量1
保存方式冷凍-18℃以下
內容物成份滿漢招牌粽:圓糯米、阿根廷LLL級魷魚、義大利進口栗子、溫體黑豬肉(梅花胛心肉)、菜脯、炭烤冬菇、紅蔥頭、蝦米、醬油,古早味肉粽:圓糯米、鴨蛋黃1個、溫體黑豬肉(梅花胛心肉)、菜脯、炭烤冬菇、紅蔥頭、蝦米、醬油。
每份營養成份依包裝所示。
內容量 ( g/ml )180g±5??,6顆入1盒,滿漢招牌粽3粒+古早味肉粽3粒。
食品添加物名稱依包裝所示。
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮)台灣
廠商名稱黑貓探險隊
廠商電話號碼(02) 26521719
廠商地址臺北市115南港區重陽路200號5樓
保存期限依包裝所示。
製造日期/有效日期接單現做,依包裝所示。
投保產品責任險字號富邦產險0500-03PD000463
其他揭露事項


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春季物販 竹南懷舊肉粽 懷古粽飄香禮盒(6顆入)

不知道大家自己包?還是去買現成的?

雖然婆婆跟媽媽都會拿給我,但總不好意思都是拿別人的,自己包手又拙,實在不適合拿出來獻醜

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石門農會 古早味肉粽 6粒 (180g-粒)





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