工欲善其事,必先利其器！好的鍋具帶你上天堂,不好的鍋具帶你去哭
煮的食物好吃,也是需要好的器具協助才行
最近同事推薦我一款好用的鍋具~《長谷園伊賀燒》冷熱料理兩用-遠紅外線健康蒸鍋(3-5人份)決定親自體驗看看
商品描述:
《長谷園伊賀燒》冷熱料理兩用•遠紅外線健康蒸鍋(3-5份)
《一鍋多用的遠紅外線健康蒸鍋》
▲做蒸鍋使用：
˙比起炒菜，利用蒸煮方式更能夠保持食材原本的營養及風味
˙內層陶皿設計能輕鬆將魚肉類產生的多餘油脂瀝乾
˙一次能蒸煮大量蔬菜，增進現代的蔬菜攝取量
˙料理變化多：蒸蝦、蒸秋刀魚、蒸培根高麗菜、蒸豆腐、蒸蛤利、蒸燒賣、蒸肉包，一鍋就行
▲製作冷盤料理：
˙飽水後的土鍋在將水份蒸發時會產生氣化熱，利用其原理來達到土鍋內部的保冷性
˙在內層陶皿放上冰塊，再將食材放在冰塊上，能加強保冷性又可瀝掉多餘水份，保持食材口感
˙最適合全家一起享用生魚片、夏季涼拌小菜時使用，又能保持食材新鮮度
▲鍋料理：
˙取出內層陶皿後亦能做一般土鍋使用，最適合燉煮料理
˙悶熱的夏季容易食欲不振，用土鍋做個蔬菜鍋，或是燉個涼了也美味的粥品
˙利用透過內層陶皿所過濾出的食材湯汁，還可再完成一道粥品或美味湯品，徹底發揮食材精華
商品特色:
- 品號：1348572
- 保持食材營養及甘甜口感
- 夏季冷盤保鮮也沒問題
- 短時間完成蒸煮料理
商品規格:
■ 尺寸：約直徑30.5×高20cm、重量約5kg
■ 適合3-5人使用
■ 材質：陶器(伊賀燒)
■ 附日文版食譜及使用手冊觀看線上中文食譜
■ 不可使用於電磁爐
■ 日本製
《長谷園伊賀燒》冷熱料理兩用-遠紅外線健康蒸鍋(3-5人份)真的是煮食好幫手
也難怪這麼多人推薦,真是名不虛傳
商品網址http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1348572&memid=6000004354&cid=apuad&oid=1&osm=league
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